我國(guó)餐廚垃圾處理起步比較晚，由于我國(guó)餐廚垃圾成分復(fù)雜性決定了使用單一的現(xiàn)有處理技術(shù)難以完成高校的處理，如國(guó)外餐廚垃圾一般包含大量的超市過(guò)期食品，而我國(guó)餐廚垃圾中湯水較多。我國(guó)餐廚垃圾處理方式主要有填埋、焚燒、飼料化、堆肥、熱解和厭氧發(fā)酵等，同時(shí)志盛威華防腐涂料工程師指出，其資源化利用的基本模式有三種：一是肥料化，將餐廚垃圾中的有機(jī)物轉(zhuǎn)換成有機(jī)肥料（以北京市為代表）。二是飼料化，將餐廚垃圾中的有機(jī)物轉(zhuǎn)換成有機(jī)飼料（以西寧市為代表）。三是厭氧發(fā)酵，將餐廚垃圾中有機(jī)物經(jīng)過(guò)厭氧發(fā)酵轉(zhuǎn)換成沼氣（以鄂爾多斯市為主要代表）)。餐廚垃圾減量化、資源化、無(wú)害化處理是今后餐廚垃圾處理的主要發(fā)展方向。

餐廚垃圾的處理需要破袋分選、油水分離等相關(guān)步驟。經(jīng)過(guò)破碎后還有一些顆粒較小，在厭氧發(fā)酵罐內(nèi)不能被降解的固體物質(zhì)，如細(xì)砂等。這些物質(zhì)進(jìn)入?yún)捬醢l(fā)酵罐內(nèi)會(huì)磨損發(fā)酵罐和攪拌器，降低設(shè)備使用壽命。發(fā)酵罐長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行時(shí)，還會(huì)在發(fā)酵罐底部形成堆積，降低發(fā)酵罐的有效使用體積。除砂系統(tǒng)是將這部分物質(zhì)分離出去，剩下的可降解的物質(zhì)進(jìn)入發(fā)酵罐內(nèi)，從而提高厭氧發(fā)酵罐的工作效率。除砂方法分為重力沉降和離心沉降，重力沉降利用沉砂裝置通過(guò)自重沉降完成集砂，定期將砂排放到砂水分離器中，進(jìn)行砂水分離。

所以發(fā)酵罐內(nèi)部和沉降系統(tǒng)內(nèi)需要專業(yè)的防腐耐磨涂料加以保護(hù)。現(xiàn)在北京志盛威華化工有限公司研發(fā)出高溫ZS-911高溫耐磨防水涂料，原料采用了離子化合物和部分人工合成共價(jià)化合物，離子鍵和共價(jià)鍵屬?gòu)?qiáng)結(jié)合鍵，而結(jié)合系統(tǒng)由于采用復(fù)合強(qiáng)化措施和特殊處理，形成化學(xué)結(jié)合，所以強(qiáng)度和剛度很大，可有效抵御的高速?zèng)_擊力和剪切應(yīng)力，其強(qiáng)度可達(dá)200Mpa以上，硬度是錳鋼的10倍以上，耐溫可以達(dá)到600℃的高溫。

志盛威華唐工介紹，ZS-911高溫耐磨涂料可以涂刷在各種金屬、水泥、玻璃、陶瓷或是其他長(zhǎng)時(shí)間耐磨的基體上，其優(yōu)異的性能成功醫(yī)治了長(zhǎng)時(shí)間工業(yè)耐磨的結(jié)癥。本涂料以陶瓷骨料和自制的無(wú)機(jī)膠粘劑為原料，研制出一種具有高溫耐磨性能的涂層。ZS-911高溫耐磨涂料由于陶瓷材料多具有離子鍵和共價(jià)鍵結(jié)構(gòu)，鍵能高，原子間結(jié)合力強(qiáng)，致使陶瓷材料具有高熔點(diǎn)、高硬度、高化學(xué)穩(wěn)定性、摩擦系數(shù)小等優(yōu)點(diǎn)。而陶瓷涂層若與金屬形成復(fù)合體則將既有陶瓷材料的耐熱、耐磨、耐腐蝕等性能，又兼有金屬材料的良好韌性。

ZS-911高溫耐磨涂料膠粘劑把無(wú)機(jī)陶瓷骨料與金屬基體在界面處通過(guò)互擴(kuò)散而聯(lián)結(jié)起來(lái)，因此膠粘劑的選擇是至關(guān)重要的。而膠粘劑具有在高溫下表現(xiàn)很好的粘結(jié)性能，同時(shí)還具有較好的耐磨性能。因而ZS-911高溫耐磨涂料耐磨骨料大小配比恰當(dāng)，涂層中的骨料形成緊密堆積，涂層致密，多種材料的內(nèi)應(yīng)合力大提高，耐磨性*。